Itinerario del Whisky escocés
Sobre la ruta 7 días en Escocia
Esta ruta del whisky y Edimburgo te permitirá descubrir los aromas y sabores de esta bebida mundialmente conocida. Antes de comenzar queremos aclararte que la hemos organizado teniendo en cuenta que vas a desplazarte en coche, y aunque también es un itinerario que puede hacerse mediante el transporte público, seguramente así te vas a demorar un poco más, entre las esperas de los coches y los viajes. Debes saber también que la mejor manera de alquilar un coche en Edimburgo, es a través de un comparador; te recomendamos RentalCars, ya que desde nuestra experiencia es el más eficiente de todos.
¿Dónde dormir durante el recorrido?
Durante la ruta del whisky y Edimburgo puedes parar a dormir en varias ciudades y pueblos; no obstante, te recomendamos hacer la reserva con bastante antelación para asegurarte sitio en los hoteles más interesantes. En booking.com podrás hacer tu reserva de forma cómoda y segura antes de comenzar tu viaje; ¡pruébala!
Día 1: Castillo, Catedral, Scotch Whisky Experience
Durante el primer día de tu ruta del whisky y Edimburgo te recomendamos que recorras la ciudad de Edimburgo, ya que es un lugar maravilloso lleno de rincones encantadores. Te recomendamos disponer de dos días para poder visitar los sitios más interesantes de esta ciudad y llevarte un recuerdo completo de ella.
En el primer día te proponemos que te levantes temprano y vayas a visitar el Castillo de Edimburgo que no tiene desperdicio. Esta visita seguramente te va a llevar toda la mañana y al terminar te proponemos que bajes al centro de la ciudad para almorzar. Luego aprovecha para visitar la Catedral de St. Giles. A continuación seguiremos nuestra ruta del whisky yendo a visitar el Scotch Whisky Experience para acercarte a una breve introducción en el mundo del whisky antes de empezar tu itinerario del whisky. Al terminar, puedes aprovechar para pasear por el centro de Edimburgo e ir a cenar temprano, para luego, cuando haya llegado la noche visitar el Mary King’s Close.
Día 2: Palacio Holyrood, Monumento Scott y Calton Hill
En el segundo día de ruta del whisky por Escocia y Edimburgo continúa conociendo un poco más la capital del país. Te proponemos visitar el Palacio Holyroodhouse por la mañana. Una vez terminada esta visita seguramente ya será la hora de almorzar, puedes ir al centro a comer algo y dirigirte después al Monumento Scott, un lugar muy emblemático para los escoceses. Puedes terminar este segundo día del itinerario del whisky por Edimburgo subiendo a Calton Hill desde donde podrás observar las hermosas panorámicas de esta ciudad medieval. Si decides ir a cenar por Edimburgo te proponemos que al terminar vayas a tomar algo en un típico pub escocés, para probar buen whisky y buena cerveza escocesa.
Día 3: Glenkinchie, Pencaitland, Blair Atholl y Pitlochry
En el tercer día de la ruta del Whisky por Escocia tendrás que dirigirte a la destilería de Glenkinchie, situada en el pueblo de Pencaitland (a una media hora en coche de Edimburgo). Te recomendamos primero coger la carretera A1 y luego la A68. Seguramente, esta será la destilería que más llame tu atención; se trata de un edificio de estilo victoriano que conserva no sólo la destilería del año 1825, sino también las casas donde se alojaban sus trabajadores y sus zonas de ocio. Dentro de la destilería podrás observar que alguno de sus whiskys siguen elaborándose de la forma tradicional, en barricas de madera y siguiendo los pasos exactos de hace dos siglos.
La visita a esta destilería varía mucho de precio según el tour que decidas coger. Puedes recorrer sólo la destilaría con su historia, u optar por un tour completo que incluye cata de whisky y algunas actividades extras. Es evidente que este último te saldrá más caro aunque tiene una excelente relación calidad-precio. Los horarios de visita de Glenkinchie son de enero a marzo y de noviembre a diciembre: de lunes a sábado de 10.00- 15.00 y los domingos de 12.00 -15.00. De abril a octubre son de 10:00- 17:00 de lunes a sábado y de 12:00 – 15:00 los domingos.
Después de visitar la destilería puedes ir a comer y visitar el pequeño pueblo de Pencaitland, un típico pueblo escocés que te encantará. Tienes que procurar comer dentro del horario inglés, sobre las 12.00 hs, para poder llegar a tiempo a tu siguiente visita. Por la tarde debes dirigirte a Blair Atholl: vas a tener un viaje de un par de horas por la carretera M90 y la A9. Y en ese punto empezará tu ruta del whisky por las Tierras Altas de Escocia. Por la tarde te proponemos que vayas a visitar el castillo de Blair Atholl, ya que es muy diferente de los que estamos a acostumbrados a ver en Escocia y, su carácter peculiar, lo vuelven un sitio bastante interesante. Después de esta visita te recomendemos que vayas a comer al pintoresco pueblo de Pitlochry, lugar donde podrás visitar la siguiente destilería, y continuar con tu tour del Whisky por Escocia.
Día 4: Destilería de Balir Athol, Inverness y Lago Ness
Te proponemos comenzar el cuarto día visitando la destilería de Blair Atholl (fundada en 1798) donde podrás probar un whisky con un sabor muy especial. Esta destilería tiene una historia muy interesante que vale la pena conocer, por eso te recomendamos que te tomes con calma la visita a este hermoso lugar. Las visitas a Blair Atholl empiezan a las 10:00 de la mañana y duran más o menos una hora. Terminado el tour puedes continuar con el itinerario del whisky hacia la ciudad de Inverness, que está más o menos a una hora y media de camino siguiendo la carretera A9. Por la tarde puedes visitar la famosa ciudad de Inverness y el conocido Lago Ness. Te recomendamos que por la noche vayas a tomar algo y disfrutes de esta ciudad típica escocesa y de las leyendas que se cuentan sobre el legendario monstruo del lago Ness.
Día 5: Pueblo de Tain y destilería Glenmorangie
Este quinto día te recomendamos que por la mañana visites un poco más la ciudad de Inverness, donde encontrarás muchos rincones para conocer. Más o menos sobre las doce dirígete al pueblo de Tain, uno de los lugares más importantes de nuestra ruta del Whisky. El pueblo de Tain está situado más o menos a unos 45 minutos de Inverness y en él también podrás visitar puntos interesantes. No te demores mucho, sin embargo, porque tu siguiente parada es la destilería Glenmorangie. En ella podrás visitar todas las instalaciones y además, te darán la oportunidad de pasar una noche en ella. La visita cuesta 5 libras, pero antes de ir tienes que hacer tu reserva desde la web de Glenmorangie.
Por la tarde, puedes visitar el hermoso pueblo costero de Tain, cenar tranquilamente e ir a tomar unas copas y recobrar fuerzas para continuar tu itinerario del whisky por Escocia.
Día 6: Destilería Balblair, pueblo Ben Nevis y Fort William
Por la mañana continuaremos el itinerario del whisky yendo a visitar la destilería Balblair, una de las más antiguas de Escocia. Es realmente un sitio fascinante que los amantes del whisky no pueden perderse; además, con la visita siempre se incluye una cata de whisky, lo que la vuelve todavía más interesante ¡qué duda cabe! Para poder reservar este tour tienes que ponerte en contacto antes de tu llegada con Balblair.
Después de la visita puedes emprender otra vez tu ruta; esta vez, hacia la localidad de Ben Nevis, situado a dos horas y media de Tain. Una vez allí te proponemos que comas algo y vayas a visitar Fort William, un lugar importante en la historia de Escocia y muy recomendable de conocer. Después, te recomendamos que aproveches para conocer un poquito esta localidad y, si aún no estás muy cansado, que termines el día tomando cerveza o whisky en sus encantadores pubs escoceses.
Día 7: Destilería Ben Nevis, castillo Stirling y Edimburgo
En este itinerario del Whisky escocés tendrás la oportunidad de ir a visitar la destilería Ben Nevis. Se encuentra justo al lado de la montaña más alta del Reino Unido, de la que proviene además el agua con la que se elabora el delicioso whisky de Ben Nevis. Sin duda es un sitio que no deberías perderte; te recomendamos que te acerques a ella a primera hora de la mañana para poder conocerla bien y continuar después con la última etapa del viaje.
Antes de terminar tu itinerario del whisky te proponemos que, de camino a Edimburgo cojas la carretera A82 y A84 hacia Stirling; de esta forma, podrás visitar el castillo de Stirling antes de finalizar este tour por Escocia. De Ben Nevis a Stirling hay dos horas y media de viaje aproximadamente. Una vez visitado el castillo, puedes dar por concluida tu ruta del whisky en Edimburgo.
